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-     Escrito por editorbff

La révolution des « green smoothies »

Peut-être vous demandez- vous comment est-il possible d’arriver à manger les 5 fruits et légumes par jours qu’on nous conseille par tous les moyens sans devenir forcement un végétalien ? Peut-être êtes-vous fatigué(e) de manger tous vos fruits et légumes en salades et en desserts. Ou peut-être vous cherchez juste une autre façon de consommer vos aliments. Cette fois je vous apporte la bonne nouvelle : il est possible de manger (où autrement dit, d’avaler) nos fruits et légumes en dehors de nos salades et de bénéficier de toutes leurs vitamines et leurs apports nutritionnels. Le tout sans gaspillage et en un temps très courts de préparation. Je vous parle des « green smoothies » l’invention d’une américaine appelée Victoria Boutenko qui révolutionne l’approche qu’on avait jusqu’à nos jours pour la consommation des fruits et des végétaux. Il s’agit simplement de préparations en jus crémeux (smoothies)  de nos végétaux verts crus combinés à un ou deux (maximums trois) fruits et dont le résultat final doit être vert. Croyez-moi, j’étais un peu sceptique mais dès mon premier « green smoothie » je suis devenue complètement accros. Ils sont très savoureux, très sains et ils donnent la pêche ! Je vous recommande de les boire de préférence le matin à jeun. Mais vous verrez : vous allez  avoir envie d’en boire plusieurs durant toute la journée !

Voici quelques exemples des combinaisons délicieuses :

1.- Laitue, orange, banane.

2.- Chou frisé, mangue.

3.- Epinards, fraise, banane.

4.- Laitue, ananas, pommes.

Essayez-les et vous nous en donnerez des nouvelles. Santé !